日前,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良表示,今年将重点推动婴幼儿乳粉可追溯体系建设,同时今年还计划制定指导意见,在重点地区做试点,可追溯体系将以企业为主,在年底时对企业食品可追溯进行演练,要求每个企业都建立记录制度。国务院5月27日发布《2014年食品安全重点工作安排的通知》中明确,今年要建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,研究起草重要食用农产品追溯管理办法,推进农产品质量安全追溯、肉菜流通追溯、酒类流通追溯、乳制品安全追溯体系建设。
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