多肉植物种植与品种鉴赏 多肉联萌 萌欣赏
王贞虎
大戟科大戟属有一种名叫“一品红”的植物，它似乎专为圣诞老人诞生，每每于圣诞节期间开花，因而又被人们称为“圣诞红”。
一品红是一种适合任何祝福的花。它大而红的叶子，总带给人一种喜气洋洋的气氛，好像正握着双手向人道贺似的。在一些婚礼中，红叶与白花的搭配，似乎表示“我的心正在燃烧”。在寒冷的冬季里，放一盆鲜红的一品红在家中，感觉就像是点燃了冬天里的一把火。 所以，它的花语是“一片炽热的热情”。
一品红原产于墨西哥塔斯科地区，为常绿灌木，如童年闹了“饥荒”，差了它的水份、营养和光照，植株则只能长到50厘米高，若营养过剩，“海吃山喝”，它便猛抽条儿，长出300厘米的身高来，叫你大吃一惊！它的茎叶含有白色乳汁，茎光滑，嫩枝绿色，老枝深褐色。单叶互生，其最顶层的叶是火红色、红色或白色的，因此经常被误会为花朵。是一种美丽的“观叶植物”。每一花序只有1枚雄蕊和1枚雌蕊，其下形成鲜红色的总苞片，呈叶片状，色泽艳丽。一品红的“花”由形似叶状、色彩鲜艳的苞片（变态叶）组成，真正的花则是苞片中间一群黄绿色的细碎小花，不易引人注意。果为蒴果。
在被引入欧洲之前，一品红一直被当地的阿芝特克人（美洲印第安人）用作颜料和药物。1825年由美国驻墨西哥首任大使约尔·波因塞特引入美国，广泛栽培于热带和亚热带。中国绝大部分地区有栽培，两广和云南有露地栽培，常见于公园、植物园及温室中。
一品红性凉，味道苦涩，有调经止血、活血化痰、接骨消肿的功能。但是，一品红的身份至今没有一个定性，有说它是“妖”的，因它体内含有有毒物质；有说它是“仙”的，因它总在圣诞节期间开放，带给人绿意和热烈。
说它是“妖”的人认为一品红全株有毒，茎叶里的白色汁液会刺激皮肤，会使皮肤红肿，引起过敏反应，如果误食茎叶，会呕吐、腹痛，甚至中毒死亡。郑州植物园有关专家就说，一品红全株有毒。茎秆中的白色乳汁含有多种有毒生物碱，皮肤接触后可致红肿、发热、奇痒和局部丘疹，如误食茎叶，轻者致胃肠道反应和神经紊乱，严重者会中毒死亡。不过，观看、摆放不会对人体和环境造成危害，但一定要把这种花摆放在幼儿不容易够到的地方。
说一品红是“仙”的人则认为一品红有毒毫无科学依据。早在1971年美国俄亥俄州立大学对一品红的毒性问题就做过专题研究。发现白鼠食用了特大剂量的一品红叶片后，白鼠的饮食和日常行为没有任何异常，更未有死亡、中毒等症状。美国毒理通报提供了一份有毒物品信息中心的研究结果，结论是：一个体重50斤的小孩摄入500?600片一品红叶子，不会发生中毒现象。在1990年克鲁格进行过电话专访，结果表明极少数人对一品红的白色汁液有皮肤不适反应，接受采访的353人中有2%的人皮肤发红，0.28%的人有流鼻涕症状。此外，根据美国医学协会的调查，没有发现摄入一品红后致死或出现严重伤害的病例。总之，事实证明一品红并不像某些传媒所说的那样有毒，况且同其它花卉一样，一品红是供人们观赏而不是供人食用的！因此当购买或养护一品红时，可以完全消除顾虑，尽情享受一品红带给来的喜庆与欢乐。
总之，争论各有道理，是是非非，有待植物学家进一步探索。一条值得注意的信息是，妖也罢，仙也罢，它致人皮肤过敏的“妖”法是不容置疑的，因为所有关于它的争议中，都说一品红会叫人皮肤发红！
（责编：高雨薇）
