百度外卖“被收购”、味千拉面“五年千店”失利,企业转型困局如何突破?

牛透社 / 2018年06月18日 19:23

互联网+

企业是否存在货客难、产品不卖价、运营成本高、企业利润低等问题?

新经济、新零售下,小微企业如何应对环境变化,实现转型升级?

80,90后成为新的消费主体,企业如何满足新的市场需求?

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企业发展困局频现

日前,味千(中国)公布半年业绩,上半年实现营业额11.52亿元人民币,同比下滑2.5%,净利润1.09亿元人民币,同比下滑80.9%。不仅如此,截至今年上半年,味千(中国)的门店数量已从2015年6月底的664家缩减到649家,距离该公司主席潘慰提出的“五年千店”计划渐行渐远。味千(中国)解释称,餐饮业竞争加剧,高开店率、高淘汰率成为行业新常态。

新生消费力的群体给餐饮行业带来红利,但味千却没有享受到这种增长。究其原因,味千从店面设计、产品创新和服务都跟不上新生代的需求,这也导致近期的业绩出现下滑、门店数量不增反减。

味千拉面的失利并不是企业发展道路上的个案,无论是之前退出二三线城市的面包新语,亦或是最近风口浪尖“卖身”的百度外卖,无一不是在企业发展的重要关口出现了偏差失误,有些甚至导致了严重的后果。

那么企业该如何转型升级走出发展困境?

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